過(guò)去由于技術(shù)條件有限，我國(guó)的糧食產(chǎn)后損失非常嚴(yán)重，這種情況一直持續(xù)了很多年，一直到糧食烘干機(jī)在國(guó)內(nèi)正式推廣之后才有所改善。糧食烘干機(jī)是最近幾年我國(guó)正在大力推廣的一款農(nóng)機(jī)設(shè)備，該設(shè)備主要應(yīng)用于產(chǎn)后糧食的干燥降水作業(yè)。在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，糧食的干燥降水工作一直是采用人工翻曬的方式來(lái)完成，由于這種糧食干燥降水方式有太多的局限性，現(xiàn)在正逐步被糧食烘干機(jī)械化技術(shù)所取代。相比傳統(tǒng)的糧食干燥降水方式，使用糧食烘干機(jī)對(duì)糧食進(jìn)行干燥降水有著局限性小、效率高、成本低等優(yōu)點(diǎn)，不過(guò)由于前期投資較大、農(nóng)民朋友認(rèn)知不足等原因，目前在國(guó)內(nèi)，糧食烘干機(jī)的普及應(yīng)用率并不是很高，還有待進(jìn)一步提升。使用糧食烘干機(jī)烘干不同品種的糧食作物，一定要根據(jù)實(shí)際情況合理選擇烘干工藝，國(guó)為不同品種的糧食作物有不同的特性，如果選擇的烘干工藝不合理，會(huì)影響到烘干效果。為了幫助廣大用戶(hù)改善糧食烘干機(jī)的烘干效果。

目前糧食烘干機(jī)最常用的烘干工藝有以下四種：

一.高溫快速烘干工藝

糧食烘干工藝是在保證糧食品質(zhì)(糧食爆腰率小于3％)的基礎(chǔ)上提出的，但在糧食收獲季節(jié)，時(shí)間比較緊迫，也可以考慮利用高溫快速烘干工藝。高溫快速烘干工藝就是采用較高的熱風(fēng)溫度(100℃以上)快速處理高濕糧食(5分鐘以?xún)?nèi))，使糧食水分迅速降低3％～5％，然后保溫冷卻的烘干工藝。烘干過(guò)程中降低的水分加上冷卻過(guò)程中降低的大約1％的水分可使糧食基本達(dá)到安全水分，可以保證一段時(shí)間內(nèi)不發(fā)霉。這樣處理糧食的結(jié)果是糧食的爆腰率增值可能會(huì)超標(biāo)，但提高了糧食烘干機(jī)的處理量，贏得了時(shí)間。

二.低溫烘干工藝

根據(jù)農(nóng)業(yè)研究，糧食烘干過(guò)程中的爆腰率，不僅與熱風(fēng)溫度有關(guān)，還與熱風(fēng)濕含量有關(guān)。相同溫度條件下空氣濕含量較高時(shí)，糧食爆腰率較低。為了使爆腰率小于5％，熱風(fēng)溫度應(yīng)在40℃以下。根據(jù)糧食烘干機(jī)形式的不同，熱風(fēng)溫度也不相同。如順流烘干，熱風(fēng)溫度可達(dá)100℃以上；橫流和混流可達(dá)45℃～60℃；逆流烘干要低一些，為40℃左右，使用效果都比較好。為了保證糧食烘后品質(zhì)，減少爆腰率，必須采用較低的介質(zhì)溫度，一般均在50℃以下。

三.烘干緩蘇工藝

即先進(jìn)行糧食烘干，然后將糧食保溫一段時(shí)間，使籽粒內(nèi)部水分向表面擴(kuò)散，降低籽粒內(nèi)部的水分梯度，再進(jìn)行第二次烘干，這樣就可以減少爆腰率。但在烘干過(guò)程中增加一個(gè)緩蘇過(guò)程，勢(shì)必降低糧食烘干機(jī)的生產(chǎn)率。因此，合理的選擇緩蘇時(shí)間，便成了關(guān)鍵問(wèn)題。

四.低速烘干工藝

糧食烘干過(guò)快或冷卻過(guò)快均易產(chǎn)生爆腰，但風(fēng)溫不同，糧食爆腰率與糧食烘干機(jī)烘干速度的關(guān)系是有區(qū)別的。低溫大風(fēng)量和高溫小風(fēng)量相比爆腰率的增值不多，但在保證糧食爆腰率增值小于3％的前提下，低溫大風(fēng)量可以使烘干速率從1％/時(shí)提高到1.8％/時(shí)?？偟膩?lái)說(shuō)，為了保證糧食的烘干品質(zhì)，烘干速度不可太快，一般應(yīng)控制在1.5％/時(shí)以下。

使用使用糧食烘干機(jī)烘干糧食，要想到達(dá)到高效率和理想的烘干效果，一定要根據(jù)實(shí)際情況合理選擇烘干工藝，糧食烘干機(jī)最常用的烘干工藝有四種，這四種烘干工藝各有各的特點(diǎn)，大家可以根據(jù)實(shí)際情況，選擇一種來(lái)進(jìn)行糧食的烘干作業(yè)。